Sandler (Henry Roth) seorang dokter ahli kelautan di Hawai yang tak pernah menjalin hubungan serius dengan seorang wanita. Dalam hidupnya Henry hanya berkutat dengan anjing laut, penguin dan binatang-binatang laut lainnya, berhubungan dengan binatang laut lebih menyenangkan bagi Henry. Henry lebih suka menjalin hubungan dengan turis wanita dan dengan mudah dia bisa memutuskan hubungan kapanpun mereka meninggalkan Hawai. Bisa dibilang Henry adalah pria penganut short-term relationships (hubungan pendek) yang tak membuatnya harus terikat dengan sebuah komitmen.
Henry berkawan dengan seorang pembersih container tolol asli Hawai yang diperankan Rob Schneider yang mendorongnya untuk menjalin hubungan lebih serius dengan seorang wanita, meskipun Henry tak pernah menyukai sebuah komitmen dalam hidupnya. Sampai suatu hari Henry berjumpa dengan Lucy (Drew Barrymore) di sebuah restoran dan Henry mulai menyukainya seperti kebiasaannya menyukai turis-turis wanita sebelumnya.
Sampai akhirnya Henry sadar bahwa Lucy tak seperti wanita-wanita yang sebelumnya pernah dikencaninya, Lucy mengalami gangguan ingatan akibat kecelakaan mobil 18 bulan yang lalu. Dia tak bisa membentuk satu ingatanpun dalam sehari, kapanpun bangun dari tidurnya Lucy tak akan bisa mengingat kembali apa yang dia alami sebelumnya. Setiap kali bangun yang ada dibenak Lucy hanyalah bahwa hari itu adalah hari ulang tahun ayahnya dan dia harus menyiapkan segala sesuatu untuk merayakannya.
Ayah (Blake Clark) dan saudara lelakinya (Sean Astin) selalu berusaha membuat ilusi Lucy menjadi nyata, sampai mereka sadar jika Henry menyukai Lucy dan memanfaatkan situasi tersebut untuk membantu mengembalikan ingatan Lucy. Henry tak akan pernah bisa menyakiti hati Lucy, karena apapun yang terjadi, Lucy tak akan pernah bisa mengingatnya. Ironisnya Henry jatuh cinta dengannya, gadis yang tak bisa mengingat apapun dan menjadi seseorang yang tak pernah lepas dari ingatannya.
- Starring : Adam Sandler, Drew Barrymore
- Genre : Comedy | Romance
- Country : USA